در گذر تاریخ از دانه های معجزه آسای قهوه، نوشیدنی های مختلفی تهیه شده است. قهوه اسپرسو یکی از به یادماندنی ترین نوشیدنی هایی است که بر پایه دانه قهوه تهیه می شود و قهوه ترک یکی از سنتی ترین انواع قهوه است.