Le Kurtoskalacs est une pâtisserie originaire d'Europe de l'Est. Le Kurtos est connu à Budapest, mais on l'appelle aussi Trdelnik à Prague, Chimney Cake dans les pays anglophones ou encore gâteau cheminée en France. Maison Kurtos a décidé de développer un concept autour de cette brioche sympathique et gourmande en France. Ici c'est la version Sucre Cannelle.